In diesen Kurkuma-Kapseln wirken drei Komponenten zusammen: Die wichtigste ist ein hoch konzentrierter Kurkuma-Extrakt , dessen Curcumingehalt auf 95% angereichert wurde, also quasi reines Curcumin. Hinzu kommt die volle, gemahlene Kurkumawurzel mit ihren vielfältigen sekundären Pflanzenstoffen. Abgerundet wird die Rezeptur von Piperin aus schwarzem Pfeffer. Denn: Curcumin löst sich schlecht in Wasser auf und ist daher für den Darm schwer aufzunehmen. Auch ölige Lösungen ändern daran wenig, denn ein großer Teil der Curcuminoide wird in der Leber und in den Nieren verstoffwechselt und in unwirksame Metabolite umgewandelt. Piperin umgeht beide Effekte und steigert so die Bioverfügbarkeit von Curcumin auf etwa das 200-fache. Dieser fantastische Wert rührt aber auch schlicht daher, dass ohne einen Resorptionshelfer Curcumin fast überhaupt nicht verstoffwechselt wird. Piperin ist gleichzeitig der Bestandteil, der Schwarzpfeffer seine Schärfe verleiht. Sollten Sie zu den wenigen Menschen gehören, die Pfefferschärfe nicht gut vertragen, können Sie auch auf micelliertes, also enzymatisch ummanteltes Curcumin ausweichen. Alle drei Komponenten von Kurkuma forte haben Bio-Qualität (Kontrollstelle: DE ÖKO 039) und entsprechen damit den strengen Reinheits-Kriterien der europäischen Bio-Verordnung. Die veganen Kapseln von Kurkuma forte sind frei von Gluten, Laktose, Fruktose oder tierischen Bestandteilen. Enthält keine Allergene. Verzehrempfehlung: 1 x 2 Kapseln täglich, unzerkaut mit reichlich Flüssigkeit zu den Mahlzeiten. Nährstoffe (bezogen auf 2 Kapseln): 730 mg Kurkuma/-Extrakt, davon Curcuminoide 140 mg.
